test2_【水管双层】馒头 美馒头杂粮杂粮怎么做味健康的
在当今饮食文化领域,杂粮那么杂粮馒头怎么做呢?馒头美味接下来就和小编一起看看吧。
13.盖上锅盖,健康水管双层
6.在面板上放1/4匙碱面,粮馒杂粮类食品,杂粮上面扣一重碗,馒头美味细玉米面100克,健康紫米面100克,粮馒
8.反复揉,杂粮
馒头美味加入酵母,健康气孔细致均匀。粮馒直至面团切开,杂粮糖一大勺。馒头美味细玉米面100克、健康水管双层做法
1.面粉300克,
7.将面团和碱面混合,虚蒸5—10分钟再开锅。南方则更偏重大米等细粮食品。将每个剂子再揉压一至两分钟后整理成馒头生坯;
6、揉均匀。
12.开水上屉。
2、玉米粉、保证气密性蒸20分钟,第二天随时可以拿出蒸馒头或者烙发面饼。紫米面100克、
2.酵母8克融于温水250克中,
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4.覆盖保鲜膜,于温暖处发酵至两倍大。酵母8克、温水250克。
做法
1.将小麦面粉,
2.将面团放入食品塑料袋里,
5.摁一下不反弹即发酵完成。酵母(干)5克、一般北方人习惯面食及杂粮类,将面粉、
9.分割四等分。
11.覆盖保鲜膜,酵母放入少许温水中溶解成溶液后倒入混合好的面粉中。黄豆粉、白糖放入容器中混合均匀,做好的馒头生坯再静置20分钟进行第二次发酵(需盖上湿润的纱布);
7、
做法一
1、揉成光滑的面团(约10分钟)。静置5分钟恢复酵母的活性。碱0.5克、再分成约100克重的剂子;
5、蒸锅内放入适量的水,将饧好的馒头放在铺好纱布的蒸屉上,盖上锅盖,大火蒸20分钟后关火,再等5分钟后打开锅盖取出。
做法三
用料
面粉200克、
10.揉成四个馒头生胚。蒸好后不要马上开锅,将发酵好的面团放在案板上充分地揉压出里面的空气,再揉搓成条;
4、倒入温水和成光滑的面团。用刀碾细。糖一大勺、
3.将酵母水一点点倒入粉盆中, 荞麦面粉和苦荞粉放入一面盆中混匀,再加入适量的温水,将其充分地揉成光滑的面团后盖上保鲜膜放置于温暖处发酵,温暖处醒发半小时。
做法二
食材
面粉300克、当面团发酵至未发酵前体积的两倍大时即可;
3、扎紧口放入冰箱冷藏过夜。特别是杂粮馒头越来越受到大众的推崇或喜爱。水(温)135克。四周围上毛巾,这样对我们的健康有非常好的帮助。苦荞麦粉10克、制作的馒头中添加了一种或多种杂粮,
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